BESLEM IZGARA SOSİS

ELMA CHUTNEY  ( 4 kişilik )

Malzemeler:

• 200 gr  Yeşil Elma
• 400 gr. Domates
• 400 gr. Kabak
• 400 gr. Soğan
• 200 gr. Şeker
• 3 diş Sarımsak
• 30 gr. Taze Zencefil
• 240 ml. Elma sirkesi
• 1 tutam Toz Tarçın
• 1 tutam Rende Muskat
• 2 adet Karanfil
• 5 adet tane kişniş

Yapılışı :

1. Yeşil elma, kabak, domates ve soğanı soyun, küp küp doğrayın.
2. Sarımsak ve zencefili ufak ufak doğrayın.
3. Tüm malzemeyi bir tencereye alın kısık ateşte 1 saat pişirin ve soğumaya bırakın.
4. Beslem ızgara sosislerinizle birlikte servis ediniz.