BESLEM IZGARA SOSİS

ELMA CHUTNEY  ( 4 kişilik )

Malzemeler:

  • 200 gr  Yeşil Elma
  • 400 gr. Domates
  • 400 gr. Kabak
  • 400 gr. Soğan
  • 200 gr. Şeker
  • 3 diş Sarımsak
  • 30 gr. Taze Zencefil
  • 240 ml. Elma sirkesi
  • 1 tutam Toz Tarçın
  • 1 tutam Rende Muskat
  • 2 adet Karanfil
  • 5 adet tane kişniş

Yapılışı :

  1. Yeşil elma, kabak, domates ve soğanı soyun, küp küp doğrayın.
  2. Sarımsak ve zencefili ufak ufak doğrayın.
  3. Tüm malzemeyi bir tencereye alın kısık ateşte 1 saat pişirin ve soğumaya bırakın.
  4. Beslem ızgara sosislerinizle birlikte servis ediniz.